Dietetyk – specjalista medyczny, czy szarlatan?

W czasach, kiedy zaczynamy mieć świadomość jak ważne jest co i jak jemy, coraz większą popularność zdobywa zawód, niegdyś kojarzony raczej ze zbiorowym żywieniem – dietetyk. Czym zajmuje się dietetyk? Zgodnie z definicją, dietetyk to specjalista zajmujący się badaniem żywności – jej składu i pochodzenia, oraz wpływu na nasze zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dietetyk […]