Akcesoria Dieta Do ogrodu Zdrowe żywienie

Jak zorganizować przyjęcie przy grillu?

grill

Grillowanie to jedna z naszych ulubionych form spędzania wolnego czasu w sezonie wiosenno-letnim. Jest także świetnym pomysłem na zorganizowanie przyjęcia w ogrodzie. Warto wówczas szczególnie się postarać, zaprosić przyjaciół, podać im wyśmienite dania i po prostu cieszyć się wspólnymi chwilami. Dobrze też pomyśleć o stworzeniu niepowtarzalnego klimatu w ogrodzie, aby wszyscy goście czuli się rewelacyjnie, a biesiadowanie trwało nawet do rana. Sprawdźmy zatem, jak przygotować niezapomniane przyjęcie przy grillu.

Wybór odpowiedniego sprzętu do grillowania

  • grille na węgiel,
  • grille gazowe,
  • grille elektryczne.

Rodzaj i wielkość grilla powinniśmy wybierać biorąc pod uwagę miejsce, w którym będzie stał. Musimy zastanowić się, czy potrzebujemy grilla przenośnego, czy możemy pozwolić sobie na jego stacjonarną wersję.

Grillowanie – wrzuć coś dobrego na ruszt!

Jeśli zapraszamy gości na przyjęcie przy grillu, to kluczową kwestia jest oczywiście dobre jedzenie. Same kiełbaski nie wystarczą, warto zamarynować kilka rodzajów mięs (np. filet z kurczaka i karkówkę), aby trafić w kulinarne gusta gości. Kolorowe, warzywne szaszłyki zawsze są świetną propozycją na przystawkę. Spróbuj także przygotować rybę z grilla, najlepiej obsypać ją świeżymi ziołami (świetnie sprawdzi się łosoś i pstrąg). Ucztę zacznij od lekkich przekąsek, np. szaszłyki, sery, a potem podaj mięso, rybę, grzanki i pieczone ziemniaczki. Zdrowym dodatkiem do dań z grilla są sałatki, najlepiej z bukietu sezonowych warzyw. Pamiętajmy również o lekkich sosach i dipach. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, to zaserwuj także deser z grilla. Doskonałym pomysłem mogą być grillowane cząstki arbuza w miodzie – podaj je z lodami, a Twoi goście będą w niebo wzięci. Dodatkowo możesz zaserwować im owocowe sałatki.

Nie zapominajmy też o odpowiednich napojach na garden party. Doskonałym wyborem będzie woda z dodatkiem cytryny, mięty, melisy, koktajle, lemoniady i soki owocowe. Możesz przygotować również kostki lodu w oryginalnej wersji – włóż do środka owoce lub listki mięty i melisy. W chłodniejsze wieczory nie może oczywiście zabraknąć herbaty i kawy. Przy grillu podawaj lekkie alkohole. Najlepiej sprawdzą się schłodzone białe lub różowe wino oraz zimne piwo.

Przygotowanie stołu dla gości

Ładnie prezentujący się stół to podstawa podczas imprez, nawet tych na świeżym powietrzu. Przyjęcie przy grillu nieco różni się od tego organizowanego w domu. Na ogrodowym stole powinien znajdować się obrus. Najlepiej sprawdzi się wykonany z ceraty, ponieważ łatwo można zetrzeć z niego plamy. Podczas ogrodowego party możemy pozwolić sobie na wykorzystanie talerzyków, kubeczków i sztućców jednorazowych. Jeśli jednak nasze przyjęcie ma bardziej elegancki charakter zdecydujmy się na talerze ceramiczne lub duraleksowe. Nie zapomnijmy też o położeniu papierowych serwetek na stół. Na stole warto umieścić również ogrodowe kwiaty w wazonie.

Zadbaj o klimat w ogrodzie – dekoracje do ogrodu

Przyjęcie przy grillu musi mieć także odpowiednią oprawę, po zmierzchu pięknie będą wyglądały lampiony oraz ogrodowe lampki ledowe. Ostatnio coraz popularniejsze są także papierowe girlandy. Pamiętaj, że świeże powietrze sprzyja zabawie. Zadbaj o muzykę i akcesoria sportowe – piłki, rakietki do badmintona.

Poznaj nas!

Najnowsze komentarze